Resepi Kerabu Mangga Simple Kampung Thai Sedap Mudah. Pertama kali buat kerabu mangga.Resepi dari ibu mentuaku. Suami kata hampir-hampir sama dengan air tangan maknya tapi dah tentu lah mak tiada tandingan masakkan nya.Sapa suka kerabu mangga macam ni ?Original dari kampung habaq mai. Resepi kerabu mangga dibawah ya :
Resepi Kerabu Mangga |
Resepi Kerabu Mangga Mudah Dan Sedap Original Kampung
- 5 biji cili kering
- 3 biji cili padi
- 1 inci belacan
- 100 gram kelapa parut
- Sebiji buah mangga muda
- Garam
- Gula
- Ikan kembong kukus (ambil isinya)
- 1 biji bawang besar
- Serbuk perasa jika perlu
Cara Buat Kerabu Mangga Ala Thai
- Kisar cili kering,cili padi,belacan dahulu. Agak-agak dah hancur masukkan kelapa parut dan kisar separuh tapi jangan terlalu hancur.
- Kemudian ambil mangga muda basuh sedikit agar masamnya hilang dan toskan
- Masukkan kesemua bahan yang siap dikisar sebentar tadi dan gaul bersama gula,garam,serbuk perasa.
- Hiris bawang besar nipis-nipis dan masukkan isi ikan yang siap direbus tadi.
- Gaul kesemua
- Siap untuk dihidang
Selamat mencuba. Ikuti kami di fb page Resepi Simple untuk pelbagai lagi perkongsian resepi terkini.
0 Comments